| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 418千卡 | 167千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 青椒炒鸡肉热量/卡路里418千卡 | |||
 热量418千卡,相当于铲东西70分钟消耗的热量360 | |||||
1、将青椒去籽，然后切成条，洗干净备用。
2、将鸡肉切成片状，用料酒和葱姜腌制一会。
3、锅中放油，然后放些姜丝，将鸡肉放进去，翻炒。然后加料酒，盖锅盖焖一会。
4、加入青椒，先炒几下，然后加水焖煮。差不多5分钟。
5、加入味精和盐，也可以再加点酱油。然后装盘。
鸡肉的热量167千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、温中益气、补虚损等功效；可与栗子、茶树菇、茼蒿搭配；与海虾、红薯、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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