| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 糖糖家热量/卡路里992千卡 | |||

1、准备好食材

2、胡萝卜加水榨汁,不用去渣
3、和面:面粉里加入少量盐,打入鸡蛋,倒入适量榨好的胡萝卜汁,面团硬一点,打一拳没有明显凹痕就可以

4、和好的面团用保鲜膜包好,防止水分蒸发然后拿个盆子把它扣起来,醒面1小时左右,你会发现面团变软了一点,也光滑多了,接着继续揉面,多揉揉,面会更劲道哦

5、擀成1毫米左右面皮,擀几下就翻面,均匀抹上面粉,以免粘连

6、然后把它折起来,上下翻折,像折纸扇那么折

7、切面,粗细按自己喜好,不要太细,不好散开,切好的面抖开撒上面粉

8、抖去多余面粉,面粉太多的话下锅就变面糊汤了,大功告成,可以下锅煮咯
9、建议稍微煮一下就捞出,换水再煮,毕竟面粉会糊汤,换水再煮清爽一点
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、养胃、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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