| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 青椒炒鱿鱼热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于水上排球20分钟消耗的热量180 | |||||
1、鱿鱼置理干净，切花刀小块，用料酒淹2个小时，冷水下锅焯水4分钟.沥干水分
2、切洋葱块，姜，蒜，辣椒，蒜苗
3、锅里倒油爆姜蒜，倒入辣椒加盐翻炒2分钟，再加洋葱翻炒一会
4、加入鱿鱼继续炒2分钟（鱿鱼一定要炒熟），加盐.鸡粉.酱油.蒜苗，炒两下起锅
5、辣辣的超好吃，就是刀工太差，有待提高
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进血液循环、促进消化、减肥等功效；可与鲳鱼、兔肉、苦瓜搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、防癌、祛痰利尿等功效；可与羊肉、五花肉、西葫芦搭配；与小龙虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
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