| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香芋 | 克 | 256千卡 | 81千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 香芋西米露糖水热量/卡路里303千卡 | |||

1、以上是香芋牛奶西米露所需食材:香芋(500克)切粒,牛奶1支、冰糖适量(甜味因人而异)、西米适量。
2、高壓鍋蒸架蒸香芋,按鍵10分钟左右即可,蒸熟后待用。

3、烧开1锅水(一定要水烧开后)才放西米,要一边搅拌一边煮,要不然的話會糊,煮至10分钟后加入适量的冷水继续煮,煮至粒粒呈透明状即可,然后倒起泡冷開水中备用。

4、把牛奶倒入锅里注入适量水和冰糖煮开后,放之前蒸熟的香芋和煮好西米,再稍煮一会即成。
香芋的热量81千卡(每100克);具有解毒补脾、帮助消化、促进消化等功效;可与粳米、芹菜、大枣搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善睡眠、大便秘结、预防便秘等功效;可与香蕉、木瓜、桃搭配;与枣、空心菜、橙子相克,同食可能会引起不适;
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