糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补虚、解热毒、止消渴等功效；可与南瓜、丝瓜、海带搭配；与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有理气止痛、促进消化、驱风等功效；可与兔肉、牛肉搭配；