| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 总量 | 326克 | 家常螺丝饼热量/卡路里1121千卡 | |||
 热量1121千卡,相当于拉伸运动448分钟消耗的热量150 | |||||
1、和面：温水揉常较软的面团
2、将面团擀开，尽量薄一些；将适量盐，椒盐或胡椒粉和油均匀涂抹在上面
3、卷起来！然后切成小块
4、用手压扁，边压边拧。这样才能让饼有层次。
5、可以开始烙饼啦！放油，大火。大火可以让饼外酥里嫩，但是很容易糊。
6、烙的过程中记得摔打，这样可以使饼有层次哦！
7、成品！（还是有点糊）
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有健脾、除热、养心益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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