| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 新奥尔良烤翅热量/卡路里953千卡 | |||

1、鸡翅洗净并用刀划几道口,以便入味

2、将20gCOOK100烤肉料倒入碗中备用

3、用20g清水与20g烤肉料兑成腌肉汁

4、鸡翅放于腌肉汁中拌匀,盖上保鲜膜放于冰箱冷藏2小时以上

5、腌好的鸡翅放在铺有锡纸的烤盘中

6、烤盘放于提前200度预热的烤箱中层

7、20分钟后取出烤盘在鸡翅上刷一层腌肉汁(剩余的腌肉汁中加少许橄榄油用于刷鸡翅),再放入烤箱烤5分钟即可。

8、烤好鸡翅装盘。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、补精、提高免疫力等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与大蒜、李子、菊花相克,同食可能会引起不适;
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