| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 老黄瓜炒土豆片热量/卡路里225千卡 | |||
 热量225千卡,相当于上厕所225分钟消耗的热量60 | |||||
1、把老黄瓜去皮去瓤洗净，把土豆去皮洗净
2、把土豆切片放入锅里焯至断生
3、把老黄瓜切片备用
4、把焯好的土豆片用清水冲洗一遍，沥干水分备用
5、锅里加适量的油烧热
6、放入十三香和葱花
7、加少许白糖，放入土豆片翻炒
8、放入老黄瓜片
9、加适量的盐翻炒
10、炒至老黄瓜发软放入味素，翻炒均匀即可出锅
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利水消肿、养颜、益气等功效；可与豇豆、肥牛、牛腩搭配；与柿子、螃蟹、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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