| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | ||
| 猪肉丝 | 克 | 565千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 405克 | KFC肯德基皮蛋瘦肉粥热量/卡路里1408千卡 | |||
 热量1408千卡,相当于迪斯科313分钟消耗的热量270 | |||||
1、把米洗干净，放水煮开。皮蛋切丁倒入锅里煮开，倒入肉丝。小火炖20分钟，加两勺盐，一勺半鸡精，关火。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、除烦渴、补脾等功效；可与红薯、枇杷、黑豆搭配；与蕨菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有去热、降压、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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