| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪心 | 克 | 1190千卡 | 119千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 盐焗猪心热量/卡路里1190千卡 | |||
 热量1190千卡,相当于露营476分钟消耗的热量150 | |||||
1、铁锅底铺满盐
2、猪心上抹匀月桂粉
3、大火10分钟，小火15分钟
4、因猪心有大小区别，盖上锅盖焖的时候要注意观察。
猪心的热量119千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有安神睡眠、治疗心跳、治疗心悸等功效；可与小米、灵芝搭配；
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