| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蕨根粉 | 克 | 483千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 146克 | 凉拌蕨根粉热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于治安193分钟消耗的热量150 | |||||
1、蕨根粉用水泡一个小时，入水煮熟(也可以不泡，但会比较难煮)
2、蕨根粉用水过凉，将香菜，蒜，红辣椒切好放在蕨根粉上
3、将陈醋，酱油，味精，盐，白糖放入碗中调汁(尝味道确定适合自己的味道)
4、将调好的汁浇在蕨根粉上即可
蕨根粉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降气化痰、清热解毒、治疗高血压等功效；
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