| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 雪梨 | 克 | 256千卡 | 73千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 541克 | 雪梨银耳冰糖水-夏日初秋润肺热量/卡路里730千卡 | |||

1、银耳提前泡好,喜欢吃的可以多放,不喜欢吃的少放一点也没关系~黄色的根要去掉,泡软捏碎。

2、我用的电饭锅煮的,倒一锅水,按煮汤。然后雪梨削皮,没想到这照片放上来是这款样子,哈哈~

3、雪梨切块,去芯备用,准备下锅。

4、适量冰糖(看个人喜好,这些糖,我最后试了一下味道,有点淡,我还加多了三分一左右)

5、红枣洗净去核,听说红枣核是燥的,所以我把它去掉~可以不去,或者不加红枣也行。

6、全部下锅,然后关盖子继续煮就可以了。电饭锅因为瓦数低,煮得慢,所以适合慢炖,而且也不用担心沸腾出来或者煮糊,所以用来做软绵绵的糖水是最适合不过了。等跳闸就可以开动咯~如果觉得不够软,还可以再煮一个回合。

7、灯灯灯凳~新鲜出炉!喜欢冻的可以冰一下再吃。不过,热辣辣的糖水,对女生来说最好不过了~嘻嘻~
银耳的热量200千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋阴、和血、强精等功效;可与莲子、百合、冰糖搭配;与白萝卜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
雪梨的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、化痰、防癌等功效;可与猪肺、芝麻、银耳搭配;与帝王蟹、螃蟹、猪蹄相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、预防高血压、防癌等功效;可与核桃、南瓜、白菜搭配;与玄参、银鱼、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
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