| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 332克 | 西红柿炒鸡蛋热量/卡路里141千卡 | |||

1、1,把准备好的四颗鸡蛋打好放碗里加半勺盐搅拌均匀(根据鸡蛋的数量放盐哦)西红柿切块,葱切成葱花,香菜切段备用,2,热锅放油煎鸡蛋,煎至金黄色就OK了(注意火候别煎糊了哦),3,把煎好的鸡蛋放碗里备用,4,锅里放油把之前准备的葱花,放锅里爆锅后放西红柿翻炒加盐,把西红柿炒熟后放入之前准备的煎好的鸡蛋,翻炒关火后加味精,放香菜出锅。。。。ps:我做的这份西红柿炒鸡蛋因为家里没香菜了所以就没有放香菜
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、美容、抗癌等功效;可与福寿鱼、鸡蛋、鲫鱼搭配;与鱼干、青鱼、冰棍相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、保护肝脏、健脑益智等功效;可与青椒、肥牛、生菜搭配;与甲鱼 、豆浆、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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