| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭菜 | 克 | 75千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 韭菜盒子热量/卡路里75千卡 | |||

1、剪自种韭菜约300克

2、洗净待用

3、炒锅中加入菜籽色拉油烧热

4、加入鸡蛋液,划散。

5、在等待鸡蛋变凉时和面,揉成面团

6、待鸡蛋凉透后把切好的韭菜放入炒锅,加入适量食盐,搅拌均匀

7、面团切成大小适当的剂子,擀皮,包馅,做成韭菜盒子,放入电饼铛。

8、约4-5分钟后美味的韭菜盒子就出锅了。
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有温中行气、散瘀、益肝健胃等功效;可与鸡蛋、猪肉、海虾搭配;与虾皮、牛里脊、牛肉相克,同食可能会引起不适;
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