| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 土豆排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于高抬腿148分钟消耗的热量600 | |||||
1、排骨腌制。（配料就不写了，手机打字太辛苦了）
2、土豆切块，1-2厘米之间。
3、土豆先下油锅，煎煎炒炒。
4、排骨也倒入，翻炒。
5、变色后，倒些水，落过锅底就行。等水手干就可以出锅了。因为腌制时用了调料，在锅里的时候不用放调料了。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润燥、补肾气等功效；可与萝卜、紫菜、洋葱搭配；与菊花、甘草、菱角相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、和中养胃、养颜等功效；可与牛腩、黄瓜、牛肉搭配；与西红柿、圣女果、石榴相克，同食可能会引起不适；
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