绿茶奶香蛋糕的热量和减肥功效

低筋面粉适量、鸡蛋 2个、牛奶适量、绿茶粉适量、糖粉适量、橄榄油适量

1、把鸡蛋分离，蛋白加糖粉打发，知道蛋白发可成角尖形态，然后放着稍后用。
2、橄榄油适量，两个蛋黄，牛奶适量，低筋面粉适量，因为不是很喜欢太甜，就没再放糖了，把材料搅拌均，出来的奶糊是稠稠，然后把刚刚的蛋白分两次拌进去，要快速划十字拌均，再分成两部分，一部分放绿茶粉，同样快速拌均。
3、烤箱180度预热5分钟，同时把绿茶奶糊放蛋糕模具，镇一下模具，接着从模具边缘和中间慢慢倒入奶糊，再镇一下，然后放入烤箱烤15分钟～20分钟，自己注意奶糊颜色，表面有点焦色就可以拿出来啦～～

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、养血发胎、延缓衰老等功效；可与荠菜、韭菜、小米面搭配；与消炎片、甲鱼、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、润肠、大便秘结等功效；可与桃、香蕉、木瓜搭配；与红枣、钙粉、酒相克，同食可能会引起不适；

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