| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1598千卡 | 888千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 148千卡 | 295千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 640千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 991千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 739克 | 奶酪手指饼热量/卡路里3476千卡 | |||
 热量3476千卡,相当于剪指甲3476分钟消耗的热量60 | |||||
1、将黄油和奶油奶酪倒入容器内软化
2、倒入细砂糖轻轻打发
3、分两到三次加入鸡蛋打成均匀的糊状，再加入白兰地搅打均匀
4、加入过筛的低粉拌匀
5、装入裱花袋，在烤盘上挤成7CM长的面团
6、烤箱预热，170度，烤12-15分钟，至上色均匀即可
7、可爱好吃的奶酪手指饼出炉啦！
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有润肺生津、舒缓肝气、抗菌抑菌等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、清热解毒、养血发胎等功效；可与紫菜、香椿、生菜搭配；与红薯、甲鱼 、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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