苦瓜酿肉的热量和减肥功效

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、利二便、滋阴等功效；可与萝卜、大蒜、冬瓜搭配；与甘草、香菜、杏仁相克，同食可能会引起不适；

苦瓜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、养血滋肝、抗肿瘤等功效；可与小米、玉米面、番茄搭配；与山竹、猪大排、猪骨相克，同食可能会引起不适；