| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 771克 | 黄金土豆排骨热量/卡路里1479千卡 | |||
 热量1479千卡,相当于伐木工作296分钟消耗的热量300 | |||||
1、排骨过水捞出
2、放油，爆香姜，放入排骨，放入一点点料酒
3、排骨变色后，放入料酒、酱油、老抽、糖、盐，放入土豆，水淹过排骨土豆，把火调大，排骨滚后，调小火
4、焖一会，放入水淀粉，一会收汁即可
5、最后排骨肉超嫩的，好好吃；。
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、止消渴、润肠胃等功效；可与冬瓜、大蒜、丝瓜搭配；与鹌鹑、甘草、田螺相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽肠通便、美容养颜、美容护肤等功效；可与牛肉、牛里脊、醋搭配；与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
