| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 140克 | 台式泡菜热量/卡路里31千卡 | |||
 热量31千卡,相当于迪斯科7分钟消耗的热量270 | |||||
1、紅蘿蔔刨絲
2、高麗菜洗淨切好，灑上3匙鹽讓其出水，靜置15分
3、水分到出，放入紅蘿蔔絲，沙糖3匙
4、加入少許的辣椒醬
5、盛入容器密封好放入冰箱2小時即是冰冰涼涼酸酸脆脆的台灣泡菜
红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有消食、安五脏、健胃消食等功效；与人参、首乌、地黄相克，同食可能会引起不适；
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