| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 327克 | 凉拌豆角热量/卡路里154千卡 | |||
 热量154千卡,相当于砍柴26分钟消耗的热量360 | |||||
1、将豆角洗净切断，放入开水中焯熟(看到熟后立即取出 否则豆角过软会影响口感)
2、开锅加入适量花生油，待油热之后放入花椒、1-2个干辣椒和适量盐
3、闻到香味后关火，将花椒和干辣椒取出不要
4、最后将调好的油淋到焯好的豆角上即可
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利小便、安养精神、下气等功效；可与冬瓜、虾皮、鸡肉搭配；
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