| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 178千卡 | 888千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 722千卡 | 361千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 80千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 396克 | 白PP面包热量/卡路里1047千卡 | |||
 热量1047千卡,相当于午睡1309分钟消耗的热量48 | |||||
1、将所需材料用电子秤称好。
2、将黄油加入牛奶中，隔水加热至黄油融化。
3、将酵母、糖、盐、高粉混合均匀后，加入黄油和牛奶混合液体，搅拌成团。
4、面团放进一食品袋中，用手揉搓30次左右。
5、盖上保鲜膜用烤箱上下火50度烘烤5分钟。
6、将面团揉成团，分割成6等分，揉圆（底部捏紧）。盖保鲜膜，静置30分钟。
7、开始整形，将小面团再次揉圆（底部要捏紧）后，用擀面杖从中间压下。
8、面团垫油纸放在烤盘上，盖上保鲜膜，利用忠臣智能烤箱LO-30S发酵功能，50度发酵50分钟,烤箱内放一碗水。
9、发酵好后，表面用筛子撒高筋粉。
10、智能烤箱LO-30S预热之后，上下管150度中层烤12分钟。
11、出炉后的白面包很松软。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、促进身体发育等功效；
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容、预防便秘、治疗便秘等功效；可与木瓜、蜂蜜、黑豆搭配；与杨梅、果汁、金桔相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、增强免疫力、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有除脂美容、增进食欲、提鲜等功效；与红豆、豆馅、红豆馅相克，同食可能会引起不适；
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