| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 804克 | 鸡蛋火腿三明治热量/卡路里825千卡 | |||

1、鸡蛋先煎一下,一定要用小火,不然外面糊了里面还没熟。番茄火腿切片。吐司片涂上沙拉酱,依次放生菜、火腿、番茄、鸡蛋,再放上番茄和生菜,再放上涂了沙拉酱的吐司就ok啦!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、美容护肤、养血发胎等功效;可与海虾、干辣椒、黄豆搭配;与茶叶、地瓜、味精相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有滋肾填精、生津益血、健脾开胃等功效;可与蘑菇、紫菜、洋葱搭配;与甘草、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、镇痛催眠、促进消化等功效;可与鸡蛋、豆腐、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强免疫力、促消化、润肠通便等功效;可与鸡蛋、卷心菜、三文鱼搭配;与香菇、虾、白酒相克,同食可能会引起不适;
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有强身体、祛风润肠、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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