酱瓜丁的热量和减肥功效

火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有健脾开胃、滋肾填精、生津益血等功效；可与白菜、南瓜、洋葱搭配；与田螺、香菜、甘草相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、祛除寒气、温胃散寒等功效；可与羊骨、黄豆、羊排搭配；与猪里脊肉、五花肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；