| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 222克 | 泡菜炒饭热量/卡路里131千卡 | |||
 热量131千卡,相当于跨栏13分钟消耗的热量600 | |||||
1、取一炒锅，倒入少许油，油烧热打入鸡蛋，翻炒几遍。
2、然后在放入准备好的米饭翻炒，加入调料翻炒。
3、最后放准备的泡菜炒一下就可以了。（也可以根据自己的喜好，最后加点小葱）
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、促进血液循、大便秘结等功效；与青梅、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与桂圆、小米面、韭菜搭配；与牛奶、田鸡、消炎片相克，同食可能会引起不适；
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