| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 蒜香白菜热量/卡路里235千卡 | |||
 热量235千卡,相当于羽毛球52分钟消耗的热量270 | |||||
1、白菜洗净，切成块状，把菜茎和菜叶分开
2、锅内放油，6成热时放入蒜米炒香
3、先倒入菜茎翻炒几下
4、再倒入菜叶一同翻炒
5、加入调料，盐，味精（我用的是蔬之鲜）
6、快速翻炒几下，起锅装盘即可
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有除烦解渴、促消化、解热除烦等功效；可与鸭肉、蛋黄、鳜鱼搭配；与羊肝、兔肉、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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