| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 69克 | 洋葱炒鸡蛋热量/卡路里99千卡 | |||

1、鸡蛋加少许盐搅匀

2、洋葱切丝

3、大火,锅中倒油

4、油热后,倒入鸡蛋液炒散

5、将鸡蛋拨到一旁,放入洋葱丝煸炒

6、再放适量的花椒粉和盐翻炒均匀

7、最后加少许味精调味即可
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防动脉硬化、解热烦等功效;可与明虾、菠菜、羊排搭配;与地瓜、消炎片、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;
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