| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芒果 | 克 | 210千卡 | 60千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 总量 | 650克 | 樱花芒果慕斯热量/卡路里2829千卡 | |||

1、准备所有材料

2、4茶杯水泡25克吉利丁片.隔水软化放凉

3、芒果切肉加80克榨汁

4、淡奶油打发七八分.加上吉利丁液.芒果汁搅拌

5、戚风切片.剪成心型慕斯圈型

6、慕斯圈垫锡纸

7、把戚风垫底

8、把淡奶油倒进去.再把另一片放上剩下慕斯液倒上

9、冰箱放上4小时凝固

10、取矿泉水适量加10克吉利丁隔水软化.放凉

11、樱花泡掉盐.把小慢慢倒去.把樱花摆上.放冰箱旱上取出

12、成品图

13、包装送给侄女。
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、治便秘、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与食盐、大蒜、精盐相克,同食可能会引起不适;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有治疗便秘、增强活力、增强体抗力等功效;
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