| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 501千卡 | 167千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 咖喱 | 克 | 282千卡 | 415千卡 | ||
| 总量 | 969克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里1103千卡 | |||
1、鸡肉切块用开水滤一下
2、切好土豆块,胡萝卜块,西兰花备一边
3、锅里加油把鸡肉+土豆+胡萝卜煸炒,然后加刚好过材料的水焖煮10分钟左右,大概煮烂;把锅面漂浮滤起来,再加西兰花,搅拌,入咖喱,搅拌,至粘稠关火。
4、把饭打好盖入盘中,淋上美味的咖喱,赶赶的品尝咯.
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋壮骨、补虚健胃、止白带等功效;可与栗子、茶树菇、茼蒿搭配;与鲤鱼、基围虾、芝麻相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、调中、抗衰老等功效;可与牛腩、牛肉、豇豆搭配;与樱桃番茄、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、润肺祛痰、增强免疫力等功效;可与香菜、莴笋、大米搭配;与山药、西红柿、辣椒相克,同食可能会引起不适;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、增强血管韧性、抗癌等功效;可与枸杞、牛肉、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
咖喱的热量415千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有抗癌、增进食欲、防癌等功效;可与鳕鱼搭配;
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