| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1056千卡 | 264千卡 | ||
| 干茶树菇 | 克 | 268千卡 | 279千卡 | ||
| 总量 | 496克 | 砂锅煲排骨茶树菇热量/卡路里1324千卡 | |||
 热量1324千卡,相当于包装礼物883分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备：1、排骨段，我是买肉时请师傅帮忙切好的；2、泡好的茶树菇，因为本人喜欢吃所以多放了；3、葱、姜段，花椒、八角；4、砂锅一个，嘿嘿。
2、砂锅从下往上依次放入：排骨-茶树菇-配料
3、加凉水没过食材多一些（为了多些汤），加少量料酒，去排骨腥味。
4、文火煲约半小时，加适量盐，关火闷会就OK啦～
排骨的热量264千卡（每100克）；具有解热毒、补肾气、生津液等功效；可与蘑菇、海带、洋葱搭配；与黄豆、鲫鱼、百合相克，同食可能会引起不适；
干茶树菇的热量279千卡（每100克）；具有利尿渗湿、美容、止泻等功效；可与鸽肉、乌鸡、仔鸡搭配；与鹌鹑、白酒相克，同食可能会引起不适；
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