食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
莲子 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
淡竹叶 | 克 | 33千卡 | 220千卡 | ||
鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
瘦肉 | 克 | 143千卡 | 143千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
总量 | 845克 | 夏晒秋燥老火汤热量/卡路里761千卡 | |||
热量761千卡,相当于爵士舞159分钟消耗的热量288 |
1、全部材料同煲一个半小时即可
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、止遗涩精、补脾止泻等功效;可与榛子、百合、茡荠搭配;与猪肚、糯米相克,同食可能会引起不适;
淡竹叶的热量220千卡(每100克);具有清凉、利尿、催产等功效;
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容抗皱、和中开胃、活血通络等功效;可与花生、豆腐、黑木耳搭配;与排骨、五花肉、猪大排相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋阴润燥、止消渴、补钙等功效;可与香芋、魔芋、黑木耳搭配;与鲫鱼、菊花、乌梅相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、消水肿、杀菌等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
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