| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 干贝 | 克 | 119千卡 | 264千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 526克 | 干贝香菇生菜粥热量/卡路里855千卡 | |||
1、大米洗净,加点油和水先浸泡半小时。这时泡发香菇和干贝。
2、加入盐和味精调味,再加点油,香菇小丁一起入锅煮。
3、电饭锅煮粥模式,等沸腾了下干贝一起煮。

4、洗净的生菜切小片,不要放入锅中,放在外面备用。

5、粥好了后,生菜部分放入碗中,再盛粥。避免全部生菜入锅一下子吃不完生菜变黄,粥变稀

6、开吃
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有提高免疫力、除烦渴、润肠通便等功效;可与胡萝卜、猕猴桃、桂圆肉搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增强免疫力、防治肿瘤、防癌等功效;可与牛肉酱、莴笋、带鱼搭配;与西红柿、北极虾、明虾相克,同食可能会引起不适;
干贝的热量264千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血压、补肾、抗癌等功效;可与瘦肉、鸡蛋、瓠瓜搭配;与橄榄、茶叶相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、抑制病毒、促进消化等功效;可与猪肝、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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