| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 火腿片 | 克 | 130千卡 | 163千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 火腿鸡蛋三明治热量/卡路里769千卡 | |||

1、鸡蛋加水煮开加少许盐煮十分钟,关火取出浸入冷水中(我一样煮就多煮了几个,多出来的放在酱油蛋中一起煮着吃,嘻嘻)

2、鸡蛋去壳

3、切成小丁,蛋白会有一定的口感

4、放入小碗中,加入美乃滋(蛋黄酱)

5、拌匀

6、面包切去四周(为了好看,自己吃不一定要切掉哦)

7、涂上刚刚調好的鸡蛋丁,鋪平

8、放上火腿片,切去多余的火腿片(不是扔掉哈,可以马上吃特,可以放在蛋炒饭一起,也可以另外夹面包吃,哈哈)

9、做好的切面(自己家里当早饭胃口大的话,这样就可以了哈)

10、切成小块(这个一般适用胃口小的女生,或者下午茶当点心,招待客人啥的,或者带去野餐,插入牙签就可以吃了,卫生方便)

11、小番茄切小,放在面包片上,再放少许可以生吃的菜,又好看又营养

12、全部做好放入盒子,冰箱贮存。早上拿出来就可以吃了。招待客人的话也很方便。吃的时候最好用牙签穿过小番茄生菜整个三明治,一口下去,味道好极了。(如果带出去野餐的话,最好出发前做哦,在每个上面插上牙签,方便取用)

13、这个一个个做好,招待客人是否很有面子啊
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、养血发胎、延缓衰老等功效;可与海虾、小米、羊排搭配;与消炎片、豆浆、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
面包的热量233千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和血、除热、养阴补虚等功效;
火腿片的热量163千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有镇痛催眠、帮助消化、促进消化等功效;可与豆腐皮、鸡蛋、海带搭配;与蜂蜜、积雪草相克,同食可能会引起不适;
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