| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲫鱼 | 克 | 548千卡 | 108千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 凉拌鲫鱼热量/卡路里548千卡 | |||

1、第一:鱼杀好,放佛水里煮5分钟左右,佛水里放姜,大葱,料酒,胡椒粉, 第二:汁水,蒜25克,小米辣50克,生抽75克,美汁25克,盐味精2勺,鸡精2勺,耗油25克,高汤75克…即可
鲫鱼的热量108千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有明目益智、活血通络、美容抗皱等功效;可与枸杞子、西红柿、绿豆芽搭配;与猪里脊肉、排骨、芥末相克,同食可能会引起不适;
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