| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 柳蒿芽炒肉丝热量/卡路里593千卡 | |||
 热量593千卡,相当于现代舞124分钟消耗的热量288 | |||||
1、柳蒿芽摘洗干净
2、锅中烧水焯烫柳蒿芽
3、将焯好的柳蒿芽凉水过凉
4、葱切末，猪肉切肉丝
5、柳蒿芽挤干水分，切段
6、大火，热锅热油，放入肉丝煸出油脂
7、放葱花爆香
8、放适量的酱油煸出香味
9、放入柳蒿芽翻炒
10、放适量的花椒粉和盐翻炒
11、放味精调味即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋肝阴、补钙、解热毒等功效；可与白萝卜、冬笋、豆腐皮搭配；与鸭梨、雪花梨、红螺相克，同食可能会引起不适；
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