| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 年糕 | 克 | 417千卡 | 156千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 539克 | 香香糯糯的素炒年糕热量/卡路里471千卡 | |||
 热量471千卡,相当于跳舞98分钟消耗的热量288 | |||||
1、超市买的年糕，切片后提前用温水泡软，这样炒出来的会糯糯的很好吃！
2、黄瓜切片，或者用笋，笋炒出来的比黄瓜的要好吃，因为没有买笋，所以用黄瓜代替！
3、番茄切滚刀块备用
4、炒锅中倒入少许调和油，八成热时放入提前泡软的年糕，翻炒一分钟后，放入黄瓜片，再翻炒一会后，放入番茄，此时年糕有少许的粘锅，可给锅中淋入少许的水（但是记得水要顺着锅边淋入）然后放入盐，耗油，和鸡粉，翻炒均匀就可出锅的！香香糯糯的炒年糕就做好了！
年糕的热量156千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补虚、活血行气、美容益寿等功效；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增强免疫力、养阴凉血、降血压等功效；可与黄鱼、卷心菜、豆腐搭配；与桂鱼 、咸鱼、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
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