| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 红椒 | 克 | 138千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 洋葱炒大肠热量/卡路里173千卡 | |||
1、将大肠切段,洋葱和红椒切丝
2、在锅中倒入油,再将洋葱和红椒倒入
3、洋葱和红椒炒香后倒入大肠翻炒,然后加入盐和鸡精继续翻炒5分钟左右就可以出锅了
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、促消化、帮助消化等功效;可与猪肝、松子、猪肉搭配;与虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
红椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有健胃消食、促消化、帮助消化等功效;可与小白菜、娃娃菜、白菜搭配;与南瓜、胡萝卜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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