炝黄瓜虾皮的热量和减肥功效

小黄瓜的热量15千卡（每100克）；具有解毒消肿、生津止渴、降低胆固醇等功效；可与墨鱼、醋、虾米搭配；与上海青、花生、葵花籽相克，同食可能会引起不适；

虾皮的热量153千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、缓解神经衰弱、治疗高血压等功效；可与小白菜、白菜、豆腐搭配；与橄榄、红枣、菠菜相克，同食可能会引起不适；