| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | ||
| 午餐肉 | 克 | 295千卡 | 229千卡 | ||
| 花生酱 | 克 | 468千卡 | 600千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 452克 | 芝士火腿西多士热量/卡路里1285千卡 | |||

1、将鸡蛋打散,每片面包都放进蛋液中沾均匀。

2、将芝士,午餐肉铺在面包片上,涂上番茄酱,花生酱,或依据个人口味涂上其他酱料。
3、盖上一片面包片,热油,将整块西多士放下去煎,煎到表面金黄即可乘盘。
4、将面包对角切成三角形,装盘。
芝士的热量328千卡(每100克);具有促进胃肠蠕动、保护牙齿、增强抵抗力等功效;与杨桃、菠菜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
午餐肉的热量229千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有开胃消食、提高免疫力等功效;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、增强免疫力、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
花生酱的热量600千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降低胆固醇、防癌、和胃等功效;可与苦菊、菠菜搭配;与螃蟹、黄瓜、河蟹相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效;可与基围虾、北极虾、干辣椒搭配;与雪莲果、豆奶、鹅相克,同食可能会引起不适;
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