| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 3810千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 水晶蒸肉热量/卡路里3810千卡 | |||
 热量3810千卡,相当于田径508分钟消耗的热量450 | |||||
1、肉切成小方块，加酱油盐胡椒粉拌匀，腌制一小会儿。然后放入面粉，一点点的放。
2、锅内热油，把腌制好的肉过油炸。
3、炸好再放入刚刚搅拌肉的小盆中，不用刷，里面有剩余的面粉，蒸出来汤汁会更加入味。切入葱姜蒜，放入八角花椒，倒入开水，上锅蒸半小时左右。
4、放点香菜，好好享受美餐吧。
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润肌肤、补充蛋白质、润燥等功效；可与白菜、紫菜、冬瓜搭配；与鹌鹑、香菜、百合相克，同食可能会引起不适；
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