| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | ||
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | ||
| 总量 | 238克 | 榴莲酥热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡,相当于抹水泥147分钟消耗的热量180 | |||||
1、榴莲捣碎
2、蛋挞皮常温下稍微软化一下
3、像包饺子一样把榴莲包进蛋挞皮里，注意：蛋挞皮捏边的时候要用牙签戳几个洞，这是避免烤的时候会像鳄鱼一样张口
4、包好就放入烤箱咯……上下火200℃10分钟，转180℃15分钟，表面起酥至金黄色，OK啦
5、出炉，好棒
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有利胆退黄、促进食欲、帮助消化等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有增强免疫力、除热、改善贫血等功效；
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