| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 885千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 樱桃 | 克 | 201千卡 | 46千卡 | ||
| 鲜奶油 | 克 | 879千卡 | 879千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 1033克 | 女神派热量/卡路里3214千卡 | |||
 热量3214千卡,相当于有氧运动551分钟消耗的热量350 | |||||
1、樱桃去蒂留核，但要每个都划口，然后用白砂糖25g、柠檬汁、柠檬皮、白兰地酒腌渍；
2、低筋面粉过筛，加入75g白砂糖和1小撮盐，120g软化的黄油丁，用手抓成粗砂状；
3、加入两个蛋黄和一小勺水，揉合成面团，放入冰箱冷藏；
4、擀制面团塑形成派皮；
5、黄油30g、腌渍樱桃的汁液熬化融合成酱汁；
6、派皮入模，填入腌渍好的樱桃；将酱汁刷到樱桃上，放入烤箱烤制；
7、鲜奶油加入1个鸡蛋、白砂糖50g，搅拌均匀作为填充馅料；
8、将馅料倒进烤好的派里，再放进烤箱烤制。
9、成型！
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、加饱腹感等功效；
鲜奶油的热量879千卡（每100克）；具有治便秘、保护眼睛、治疗便秘等功效；
樱桃的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛风胜湿、防治麻疹、收涩止痛等功效；可与银耳、大葱、绵白糖搭配；与胡萝卜、黄瓜、草莓相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、增强皮肤润滑等功效；可与海虾、西红柿、菠菜搭配；与豆浆、糖精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
