| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 165千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 1250克 | 南瓜蒸排骨热量/卡路里1485千卡 | |||
 热量1485千卡,相当于烫衣服742分钟消耗的热量120 | |||||
1、排骨切件洗净
2、排骨加入酒、盐、酱油、淀粉、豆鼓、蒜泥腌制15分钟
3、南瓜洗净去皮切成块，放在碟子里
4、腌制好的排骨放在南瓜上，撒上点葱花，水开后蒸15分钟
5、成品图
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、滋阴、解热毒等功效；可与萝卜、大蒜、茄子搭配；与百合、甘草、菊花相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、驱蛔虫、清热解毒等功效；可与薏米、燕麦、虾皮搭配；与鲤鱼、大闸蟹、山药相克，同食可能会引起不适；
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