| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼 | 克 | 224千卡 | 75千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 710千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 499克 | 八宝鱿鱼热量/卡路里934千卡 | |||

1、将鱿鱼去内脏扒皮,清洗干净,待用

2、糯米湿水泡开沥水,与原料丁同放碗中,加入调料搅拌均匀,酿入鱿鱼中

3、菜盘入蒸箱,100度蒸15-20分钟

4、切片,摆在盘中即成
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效;可与鸡腿菇、木耳、猪蹄搭配;与茄子、茶叶、番茄酱相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、健脾暖胃、延年益寿等功效;可与枣、香瓜、乌鸡搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡翅相克,同食可能会引起不适;
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