泡椒牛肉米线的热量和减肥功效

牛里脊适量、米线适量、盐一勺、生抽 4毫升、泡椒酱 2勺、柠檬 1片、淀粉 1小勺

1、将米线煮熟后过凉水（米线更劲道），放在一边备用
2，将牛肉切片放入碗中，倒入淀粉，生抽，盐腌10分钟
3，锅中倒油，将腌好的肉倒入锅中翻炒，牛肉快熟时放入剁椒酱翻炒几下
4，出锅时滴几滴柠檬汁，并放入柠檬片翻炒几下
5，将米线与肉扳在一起就ok啦

食材功效信息

牛里脊的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、化痰息风、强健筋骨等功效；可与菜花、香菇、南瓜搭配；与鲶鱼、韭菜、猪肉相克，同食可能会引起不适；

米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、益气、补血等功效；

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