| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 423克 | 山药蘑菇粥 吃着营养 做法简单热量/卡路里176千卡 | |||
 热量176千卡,相当于刷牙88分钟消耗的热量120 | |||||
1、山药（这种是新西兰特有红山药，用其他山药也一样），洗净切末备用。
2、蘑菇洗净切末备用
3、起油锅，煸炒蘑菇末，倒入白粥，至略开时倒入山药末。小火5分钟，加盐关火即可。
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有改善神经功能、理气、预防高血压等功效；可与火腿、小葱、鸡翅搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益精、促进消化、健脾益胃等功效；可与燕麦、白果、甘蔗搭配；与鱼肉、南瓜、虾相克，同食可能会引起不适；
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