坑烤的热量/卡路里_坑烤的做法

五花肉 500克、羊排 1000克、鸡蛋 5个、东古酱油 2瓶、海天酱油 25克、美极鲜 25克、鸡粉 2勺、白胡椒 1勺、味精 1勺、白糖 1勺、蔬菜汁（胡萝卜，香菜，芹菜，大葱，葱头，姜，蒜，辣椒） 1500克、花椒 50克、干辣椒 50克

1、把打好的蔬菜汁加水调匀后把洗好的肉放里面泡两个小时，时间越长越入味
2、把泡好的肉拿出来上面均匀的抹上味精，鸡粉，白胡椒，糖，
3、把东古，海天，美极鲜倒在一起，把肉放里面再泡半个小时。
4、把泡好的肉用食用锡纸包起来用铁丝绑好
5、提前挖好的坑里放木头和几块砖点着了烧，等全部烧成火碳的时候把五花肉放砖上面，羊排放碳火上，然后用铁板盖住，上面用泥把坑糊好，不能漏气，一个半小时之后就可以拿出来打开锡纸上桌了
6、上桌之前可以调点黄瓜汁，椒盐，三和汁沾着吃，味又不一样了

五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补充蛋白质、滋阴、滋肝阴等功效；可与洋葱、丝瓜、茄子搭配；与菱角、鹌鹑、杏仁相克，同食可能会引起不适；

羊排的热量203千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有健脾、保护胃壁、壮骨等功效；可与芹菜、香菜、萝卜搭配；与荞麦、梨、豆瓣酱相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与丝瓜、辣椒、桂圆搭配；与田鸡、鹅肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

坑烤的热量和减肥功效