| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 蒸肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于冰上钓鱼143分钟消耗的热量120 | |||||
1、把瘦肉切片，加生粉、料酒、老抽、花生油腌制
2、放在蒸锅上蒸8分钟左右出锅，时间要结合实际
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋肝阴、滋阴润燥、润肠胃等功效；可与南瓜、枇杷、牡蛎搭配；与黄豆、鹌鹑、香菜相克，同食可能会引起不适；
葱花具有降低胆固醇、抗癌、减肥等功效；
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