冰糖雪耳炖雪梨的热量和减肥功效

雪梨的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有化痰、润燥、抗癌等功效；可与姜汁、银耳、蜂蜜搭配；与白开水、螃蟹、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；

莲子的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有止遗涩精、养心安神、补益药等功效；可与花生、桂圆、枸杞子搭配；与猪肚、糯米相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有养心安神、防治脑供血不足、预防骨质疏松等功效；可与鹌鹑、木瓜、南瓜搭配；与鱼肉、虾皮、虾相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、祛脂降压、补中益气等功效；可与梨、草莓、银耳搭配；