| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 100千卡 | 200千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 197克 | 银耳红枣汤热量/卡路里488千卡 | |||
 热量488千卡,相当于体能训练98分钟消耗的热量300 | |||||
1、银耳泡半个小时，洗干净，煮沸，转入电饭锅加入红枣，枸杞，煮一个小时，加入冰糖，即可
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有美容、益胃、补气等功效；可与猪肉、樱桃、哈密瓜搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、抗炎、宁心安神等功效；可与核桃、枸杞子、粳米搭配；与胡萝卜、黄瓜、海蟹相克，同食可能会引起不适；
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